韭菜盒子

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外地媳0451
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金黄焦脆的饼皮，翡翠色的馅儿，满口的鲜香，深深的满足感！

韭菜盒子的用料

中筋面粉 200克 韭菜 130克
鸡蛋 2个 开水 105克
盐 3克 十三香 5克
芝麻油 15克 橄榄油 2勺

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

鸡蛋加一点点水打散，锅里放油多一些，烧至七成熟下入鸡蛋液，用筷子不停搅拌，这样可以使鸡蛋变成很小碎块，自然凉以后放入切好的韭菜，加适当橄榄油和盐，五香粉芝麻油适量，搅拌均匀。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

和好面团，擀面皮至巴掌大小待用。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

像包饺子一样捏好韭菜盒子，热锅倒油放入包好的韭菜盒子
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄即可出锅。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

咬一口酥脆可口，满口余香！

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 外地媳0451 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 咸 家常味

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