丹青菜谱®＆清蒸武昌鱼

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清蒸武昌鱼的用料

武昌鱼 1条1斤 姜 3片
莴笋 1节50克 料酒 1勺
蒸鱼豉油 2勺 盐 3克
花椒油 2毫升 枸杞子 适量

清蒸武昌鱼的做法

丹青菜谱®＆清蒸武昌鱼的做法图解1

步骤1

鱼收拾干净，先把头切下来，再切鱼身，鱼身横着8毫米厚切透，留腹部连刀
丹青菜谱®＆清蒸武昌鱼的做法图解2

步骤2

摆盘里，整理好你想要的状态
丹青菜谱®＆清蒸武昌鱼的做法图解3

步骤3

均匀浇上料酒、蒸鱼豉油、盐、花椒油
丹青菜谱®＆清蒸武昌鱼的做法图解4

步骤4

再均匀摆上姜丝、莴笋丝，蒸锅烧开放入，大火蒸15分钟取出即可
丹青菜谱®＆清蒸武昌鱼的做法图解5

步骤5

成品
丹青菜谱®＆清蒸武昌鱼的做法图解6

步骤6

成品

清蒸武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 家常味 下饭菜

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