清炒莴苣

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风中小荷
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家有小宝的妈妈都知道，小孩子爱偏食，一般更喜欢肉食，对青菜不太感兴趣。这就要求妈妈在做青菜的时候要力求色香味俱全。今天这道清炒莴苣，翠绿的莴苣搭配红色的灯笼椒，用“家乐热炒鲜露”和蒜瓣调味，成品兼具色香味，能让小宝贝多吃一些呢。

清炒莴苣的用料

莴苣 半棵 红甜椒 半个
葱 半棵 姜 2片
蒜 2瓣 家乐热炒鲜露 1勺
盐 2克 花生油 2勺

清炒莴苣的做法

清炒莴苣#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

莴苣洗净去皮。
清炒莴苣#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

切大小合适的滚刀块。
清炒莴苣#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

红甜椒洗净切块。
清炒莴苣#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

锅里放适量花生油，大火烧热后倒入葱花姜丁爆香。
清炒莴苣#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

下入莴苣和红椒翻炒，加入蒜瓣提味。
清炒莴苣#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

倒入一勺家乐热炒鲜露翻炒。
清炒莴苣#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

最后加盐调味即可。

清炒莴苣的烹饪技巧

这道菜适合用大火快炒，这样成品香脆好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 下饭菜 家常菜

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