猪肉青椒馅饼

6.4万 浏览 353 收藏
收藏
冰城树
冰城树
＋ 关注

种草好久了。赶上五一放假有时间。

猪肉青椒馅饼的用料

猪肉 250g 尖椒 2个
葱 少许 姜 少许
盐 适量 味精 少许
油 少许 酱油 少许
花椒粉 少许 面粉 300g
水 140g 鸡蛋 1个
酵母 4g 面里油 少许
卷心菜 800g

猪肉青椒馅饼的做法

猪肉青椒馅饼的做法图解1

步骤1

先和面，发面。把蛋、面、水、酵母、油，放一起。面和的软些，水量根据不同品种的面调整用量。
猪肉青椒馅饼的做法图解2

步骤2

发面后，弄馅。放了猪肉，卷心菜，青椒。
猪肉青椒馅饼的做法图解3

步骤3

面发好，馅和好。开始包包子，然后按扁，成饼。然后醒20分钟。
猪肉青椒馅饼的做法图解4

步骤4

醒好面后，放锅里烙出硬面。
猪肉青椒馅饼的做法图解5

步骤5

然后放少量水，盖上盖。闷5分钟，同时小火。没有这一步，饼会硬的。
猪肉青椒馅饼的做法图解6

步骤6

感觉饼鼓起来了。出锅装盘。

猪肉青椒馅饼的烹饪技巧

要想不硬，一是面要稀软些，二是烙饼时，要放水焖几分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 冰城树 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 烙 咸 家常味

猪肉青椒馅饼的其他做法更多

猪肉青椒馅饼的全部作品

上传我做的这道菜

猪肉青椒馅饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肉青椒馅饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 猪肉青椒馅饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活