紫苏拌鹅蛋

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雨润海棠
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鹅蛋有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值，苏子叶含有大量的维生素C,钙等，可以说,食用苏子叶对人身体十分有益。

紫苏拌鹅蛋的用料

鹅蛋 2个 苏子叶 9片
酱油 15毫升 葱 20克
香油 5毫升

紫苏拌鹅蛋的做法

紫苏拌鹅蛋的做法图解1

步骤1

将鹅蛋煮熟
紫苏拌鹅蛋的做法图解2

步骤2

去外壳
紫苏拌鹅蛋的做法图解3

步骤3

切成小块
紫苏拌鹅蛋的做法图解4

步骤4

葱切成小丁状
紫苏拌鹅蛋的做法图解5

步骤5

将洗净的苏子叶摆入盘中
紫苏拌鹅蛋的做法图解6

步骤6

放入鹅蛋
紫苏拌鹅蛋的做法图解7

步骤7

放入葱花
紫苏拌鹅蛋的做法图解8

步骤8

放入酱油
紫苏拌鹅蛋的做法图解9

步骤9

拌匀即可食用

紫苏拌鹅蛋的烹饪技巧

煮鹅蛋时用小火煮，关火后焖一会，不用酱油用豆瓣酱拌也可以，各有风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 凉菜 煮锅

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