家常花菜

精品
2073.2万 浏览 7.6万 收藏

花菜营养丰富,维生素c含量特别的高,不但有利于人体的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病的能力,特别是家里有孩子和老人的,平常可以多吃一些

家常花菜的用料

花菜 500克 小米椒 6个
蒜子 5瓣 香葱 4根
生抽 2勺 白糖 少许
蚝油 1勺 水淀粉 2勺
适量

家常花菜的做法

#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解1

步骤1

花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解2

步骤2

期间可以把小米椒、蒜、葱切一下
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解3

步骤3

再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解4

步骤4

锅里做水烧开,下花菜焯水
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解5

步骤5

时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解6

步骤6

然后把它过一遍凉开水沥水备用,这样子处理一下更加的脆囗
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解7

步骤7

热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解8

步骤8

花菜基本上已经熟了,时间不用炒太久,倒入提前混合好的碗汁,如果觉得颜色太浅了,可以添加少许老抽哈
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解9

步骤9

出锅前加入葱叶
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解10

步骤10

简简单单几分钟,一道好吃又味美的家常花菜就做好啦

家常花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-04

你当前的位置:豆果美食 > #洗手作羹汤#家常花菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #洗手作羹汤#家常花菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活