野餐必备三角饭团

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教大家做四个小料理，趁着天还没热，轻松去野餐吧～

三角饭团的用料

米 适量 寿司醋 适量
罐头金枪鱼 适量 美乃滋 适量
砂糖 适量

三角饭团的做法

野餐必备三角饭团的做法图解1

步骤1

米饭比平时煮得稍微干一点点。倒入市售的寿司醋，米饭搅拌得稍微有点湿润就对了。
野餐必备三角饭团的做法图解2

步骤2

放醋的同时要放糖，一边试味一边调整！酸酸甜甜、微湿的饭粒是最好的。
野餐必备三角饭团的做法图解3

步骤3

罐头金枪鱼和美乃滋拌匀做内馅。
野餐必备三角饭团的做法图解4

步骤4

手中摊平一些醋饭，加入馅。把米饭中的空气挤出的感觉来捏。利用虎口不断调整形状。（你也可以直接买三角的饭团模具，但是没有手捏的口感好吃～）
野餐必备三角饭团的做法图解5

步骤5

贴紫菜，包保鲜膜。方便拿的时候不会弄脏手。

三角饭团的烹饪技巧

如果提前一晚准备，米饭则要湿一些（会吸收水分，隔天就会干到不好吃！）；如果一个小时内吃掉，就不要放太多醋，微微湿润就行啦～ 其他三款野餐料理请查看仓之食菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 仓之食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 日本料理 外国菜 饭团 外国的

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