橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品

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突发奇想把橙汁和芒果结合，奇妙又奇怪的组合

橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的用料

芒果中等大小 一个 琼脂 5克
橙汁 500毫升 白糖 适量

橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法

橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解1

步骤1

琼脂先用凉水泡软
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解2

步骤2

准备好橙汁，自己鲜榨的或者买的都可以
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解3

步骤3

橙汁和琼脂放入奶锅里，小火加热，直到琼脂完全融化。不必煮开，琼脂融化即可。觉得不够甜的，这一步可以加入适量白糖。
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解4

步骤4

把芒果切块放入布丁瓶子，我没有果冻模具就用了布丁瓶。
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解5

步骤5

橙汁琼脂混合液稍微凉一下倒入布丁瓶
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解6

步骤6

还可以用诸如保鲜盒之类的容器。里面铺好保鲜膜，这样等做好后容易取出。
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解7

步骤7

铺好芒果果肉
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解8

步骤8

倒入混合液。凉一下，连同布丁瓶放入冰箱冷藏。琼脂室温即可凝固，但是冷藏一下口感更佳。
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解9

步骤9

凝固以后取出
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解10

步骤10

拉住保鲜膜移到菜板上，抽走保鲜膜
橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的做法图解11

步骤11

切块开吃吧。布丁瓶里面的直接用勺子挖着吃

橙汁芒果果肉果冻+膳魔师夏日魔法甜品的烹饪技巧

为什么我的照片总是不能全景显示，非给我截掉一块呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载

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