鸡翅炖土豆香菇

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姑娘爱吃鸡翅,油炸的不能总吃,于是今晚决定炖土豆香菇胡萝卜,一锅啥都有了。

鸡翅炖土豆香菇的用料

鸡翅膀 十个 土豆 一个
香菇 六朵 八角 一粒
两片 四段
料酒 适量 老抽 适量
生抽 适量 食盐 适量
大蒜 两瓣

鸡翅炖土豆香菇的做法

鸡翅炖土豆香菇的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净放锅里过一遍热水,用刀切划两下,方便鸡翅入味。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解2

步骤2

锅内放油再放入葱花姜片大料蒜头爆炒
鸡翅炖土豆香菇的做法图解3

步骤3

放入鸡翅,翻炒一会再放入生抽,老抽,料酒,继续翻炒,然后放入清水,没过鸡翅之后再多放一碗水。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解4

步骤4

土豆香菇胡萝卜洗净后切小块
鸡翅炖土豆香菇的做法图解5

步骤5

把蔬菜放入锅内,根据自己口味加入适量食盐。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解6

步骤6

锅内剩少许汤时,点一点儿香油,闭火装盘。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解7

步骤7

因为想让孩子多吃蔬菜,于是锅内留出一部分继续加入油菜几棵。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解8

步骤8

一锅两吃,味道棒棒的。

鸡翅炖土豆香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-08

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