鱼丸皮肚三鲜面

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豆果:6周岁了!又恰逢是母亲节!所以祝天下的母亲们:节日快乐! 母亲节(Mother's Day),是一个感谢母亲的节日。这个节日的传统起源于古希腊;而现代的母亲节起源于美国:此后,母亲节便在各国开展。母亲们在这一天通常会收到礼物,康乃馨被视为献给母亲的花,而中国的母亲花是萱草花,又叫忘忧草 这一天,许多家庭都由丈夫和孩子们把全部家务活包下来,母亲不必做饭,不必洗盘刷碗,也不必洗衣服。不少家庭还有侍候母亲在床上吃早饭的惯例。母亲节创立后,得到了全世界各国人民的支持。母亲节,已经成了一个名副其实的国际性节日。按惯例,“国际母亲节”被定在每年的5月11日举行。虽然,有一些国家是在一年中不同的时节庆祝属于他们的母亲节,然而,包括我国在内的多数国家,如丹麦、芬兰、意大利、土耳其、澳大利亚和比利时等等,都是在5月的第二个星期日庆祝母亲节的。 敬重母亲,弘扬母爱的母亲节,在中国已成为一个约定俗成的节日,每年五月的第二个星期日的母亲节已经成为一个公众必过的节日。 老妈80多岁思想相对保守,又因为年龄大了身体也不太好,每天吃什么、穿什么也不如年轻时讲究了,只要合适舒服就成;可对于中国传统的节日,如春节、中秋、端午节却是相当重视的;但类似“母亲节、七夕节、情人节”等新兴节日则会淡然面对;特别是接受“鲜花”这样的礼物更是大大地不适应,所以我们每年过母亲节,除了会妈妈买些衣服外,我基本上都会亲手为老妈煮一碗她爱吃的南京小煮面,算是送给妈妈母亲节的礼物;老妈也总是边吃边露出满意的笑容~~~

鱼丸皮肚三鲜面的用料

面条 100克 鸡蛋 1个
番茄 1个 鱼丸 3个
紫菜丸 3个 青菜秧 少许
黑木耳 少许 水发皮肚 适量
食盐 1.5小勺 鸡粉 1小勺
熟猪油 1汤匙

鱼丸皮肚三鲜面的做法

鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解1

步骤1

准备好所有材食材,木耳、皮肚提前泡发好
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解2

步骤2

锅中水开打入一个鸡蛋,定型后再放入木耳、皮肚、鱼丸和紫菜丸,加盖大火
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解3

步骤3

滚开后转小火煮至鱼丸浮起,放入青菜殃和西红柿
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解4

步骤4

再次煮开后调入食盐
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解5

步骤5

放少许熟猪油
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解6

步骤6

另起锅水开下面,加盖大火
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解7

步骤7

滚开后滴少许清水 开锅煮开
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解8

步骤8

将面团捞起放至鱼丸锅中
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解9

步骤9

最后撒些鸡粉拌匀关火
鱼丸皮肚三鲜面 #豆果六周岁生日快乐#的做法图解10

步骤10

老妈爱吃的南京小煮面上桌咯

鱼丸皮肚三鲜面的烹饪技巧

1、木耳、皮肚需提前泡发后才可使用 2、亲也可以根据自家口味而增减食材 3、南京小煮面的最大特色就是菜、面分锅煮,这样才面清、汤清
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-14

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