豆芽汤

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穹然孑迷y
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韩剧的又一大名著哈，喝完酒之后的醒酒汤。不过我平常也觉得这个蛮爽口的，鲜，又清淡

豆芽汤的用料

黄豆芽 蛤蜊
葱花（装饰） 昆布（可不用）
葱头（可不用）

豆芽汤的做法

豆芽汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗净吐沙
豆芽汤的做法图解2

步骤2

黄豆芽摘根
豆芽汤的做法图解3

步骤3

葱头和昆布吊汤头，没有可不用。
豆芽汤的做法图解4

步骤4

水开捞出昆布和葱头，下蛤蜊，煮至开口，捞出
豆芽汤的做法图解5

步骤5

汤中加黄豆芽，煮至开锅。蛤蜊本身有咸味，尝下，根据口味调盐
豆芽汤的做法图解6

步骤6

用碗盛出，加入蛤蜊，撒葱花装饰

豆芽汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载

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