芒果布丁

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果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱！时下正值芒果上市之时，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

芒果布丁的用料

台农芒果 500g 纯牛奶 100g
鱼胶粉 10g 淡奶油 100g
细砂糖 60g

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

准备大小两个碗，芒果500克去皮切块，分成两份
芒果布丁的做法图解2

步骤2

将大碗中的芒果用搅拌机搅成泥状
芒果布丁的做法图解3

步骤3

牛奶加白糖微煮开
芒果布丁的做法图解4

步骤4

再倒入鱼胶粉，搅打均匀
芒果布丁的做法图解5

步骤5

熄火摊凉后加入淡奶油
芒果布丁的做法图解6

步骤6

倒入芒果泥搅拌
芒果布丁的做法图解7

步骤7

倒入提前准备好的布丁杯中，放上剩下的芒果块再置于冰箱中冷藏两至三小时后取出即可享用！
芒果布丁的做法图解8

步骤8

开吃了，芒果味超爱！

芒果布丁的烹饪技巧

冰箱冷藏两三小时口感更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 奶香味

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