什锦冰粉

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夏天来了，最佳消暑圣品莫过于冰粉了！它那冰块般的模样，晶莹剔透，水分十足。是夏季降火消暑补水减肥的法宝喔！夏季多水果，和冰粉凑一起，简直绝了

什锦冰粉的用料

冰粉 一斤 西瓜 一瓣
红糖 若干 芝麻花生 两勺
当季水果 若干

什锦冰粉的做法

什锦冰粉的做法图解1

步骤1

红糖用水熬煮开，放凉。时间宽裕可以再冰镇一下。
什锦冰粉的做法图解2

步骤2

喜欢和糖水的可以熬清点，兑冰粉是就多放几勺；不喜欢的浓稠些，兑的时候放一小勺就够甜了
什锦冰粉的做法图解3

步骤3

花生芝麻炒香。先炒花生，炒香后去皮，再炒芝麻。我的花生是之前炒过受了点潮的，所以和芝麻一起炒了回火。
什锦冰粉的做法图解4

步骤4

捣碎花生，注意不要太细，捣稍粗的颗粒吃的时候嚼到比较香。芝麻随便捣两下，香味出来就好
什锦冰粉的做法图解5

步骤5

西瓜切丁
什锦冰粉的做法图解6

步骤6

荔枝去核
什锦冰粉的做法图解7

步骤7

这一步可以买着当季甜点的水果，比如菠萝，哈密瓜等等。我没买到，用的之前做好的椰奶布丁
什锦冰粉的做法图解8

步骤8

一大勺冰粉用勺子碎捣小块，根据个人口味加入糖水水果芝麻花生搅拌食用。
什锦冰粉的做法图解9

步骤9

再来个成品图

什锦冰粉的烹饪技巧

1冰粉属凉性，用红糖水可以中和一点寒凉，但还是不宜多食，会导致腹泻 2菠萝草莓等略酸的水果可以先用糖水煮一下，味道更佳。也可以直接用罐头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 点绛唇frjm 编写，未经授权不得转载

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