土豆疙瘩汤

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喂鱼的堂小姐
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土豆疙瘩汤的用料

土豆1个适中大小 200g 普通面粉 200g
水 1100g 鸡蛋 2个
大豆油 适量 盐 适量
酱油 适量 十三香 适量
鸡精 适量 葱花 适量

土豆疙瘩汤的做法

土豆疙瘩汤的做法图解1

步骤1

土豆切块
土豆疙瘩汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个，搅拌均匀，边倒入面粉中边搅拌，鸡蛋搅拌的面疙瘩大小均匀哦
土豆疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里加入豆油，依次加入葱花爆香，加入土豆翻炒，再加入十三香、酱油翻炒
土豆疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入热水，盖上锅盖，煮到土豆快要熟的时候打开锅盖
土豆疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入面疙瘩，如果发现水少可以加水
土豆疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加入盐、鸡精，即可出锅，非常美味哦

土豆疙瘩汤的烹饪技巧

1、面疙瘩用鸡蛋搅拌的时候，加入鸡蛋液要慢，搅拌面粉要快 2、煮的过程中发现水少随时准备加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 喂鱼的堂小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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