土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】

土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】

精品
4.2万 浏览 1586 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


想不到吧，为了这碗热乎乎的疙瘩汤，降温的日子里我儿子都能坚持准时起床。 看起来是有点糊弄的做法，但该有营养一点不落，而且养胃好消化，冬天的早餐、晚餐都是它！

土豆肉末疙瘩汤的用料

中筋面粉 100克 鸡蛋 1个
菠菜 2颗 胡萝卜 30克
土豆 60克 肉末 50克
葱花 适量 鲜菇粉 适量
盐 适量

土豆肉末疙瘩汤的做法

土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

面粉中打入鸡蛋，搅拌成大小均匀的面疙瘩。
土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

不粘锅喷油，油热下入肉末炒散。
土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

提味的精髓还是葱花，和肉末一块炒匀了，就能倒入土豆丁和胡萝卜丁了。
土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

给所有食材简单翻炒两下后，往锅中加入清水，盖盖焖煮到土豆断生。
土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

等到锅中食材熟透，这时候再下入面疙瘩，用勺子搅散搅匀了。
土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

调味就是盐、鲜菇粉，不用做得太重口了，这搭配我自己吃也不觉得淡。出锅前再放入焯好水的菠菜，你们爱用油麦菜、油菜什么的也都可以替换。
土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

最后等汤底煮得浓稠，食材也熟透，就能出锅了。
土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

吃多了番茄味儿的疙瘩汤，偶尔换换口味吃着也挺惊喜的！ 面疙瘩吃起来软软呼呼的，又很有咀嚼感，清淡的汤底也不挑人。

土豆肉末疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

土豆肉末疙瘩汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 土豆肉末疙瘩汤【宝宝辅食】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活