简单营养香菇酿鹌鹑蛋

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香菇酿鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个 香菇 10朵
食用油 1小匙 盐 适量
青豆 少许 胡萝卜 适量
耗油 适量 生抽 少许
糖 适量 葱 适量
姜 4片

香菇酿鹌鹑蛋的做法

简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

香菇洗净去除蒂
简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋打在香菇上上锅蒸15分钟
简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁备用
简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

勺内倒入热油葱姜煸出香味取出扔掉
简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

倒入青豆胡萝卜丁翻炒。
简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

取出蒸好的香菇把盘底的水倒入勺中加少许盐、生抽、糖、少许水淀粉。
简单营养香菇酿鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

调好的酱汁淋在香菇上即可。

香菇酿鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 食味記 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 家常味 炒

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