烤时蔬配牛排

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米斯凯特
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无论日子给了你什么，唯一能做的，就是把日子活下去，而且一准儿得过好了！看笑话的人永远比对你好的人多，我们没必要活成别人眼中的那样。

烤时蔬配牛排的用料

牛肉眼 1块 山药 1根
胡萝卜 1根 长茄子 1个
西葫芦 1个 黑胡椒 少许
海盐 少许 橄榄油 少许
迷迭香 少许 葡萄酒醋 适量

烤时蔬配牛排的做法

烤时蔬配牛排的做法图解1

步骤1

把各种时蔬切成片，排列在铺了锡纸的烤盘中（锡纸上涂一点橄榄油），牛排化冻、山药切角，放在烤盘上。在蔬菜表面喷淋一层橄榄油，撒海盐、黑胡椒碎和迷迭香。
烤时蔬配牛排的做法图解2

步骤2

烤箱190度预热，20-30分钟左右，牛排和山药熟了就可以取出
烤时蔬配牛排的做法图解3

步骤3

取出牛排切块后撒上黑胡椒，摆盘。蔬菜上淋少许葡萄酒醋即可。

烤时蔬配牛排的烹饪技巧

牛排我买的现成的，如果是大块整肉，须用肉锤砸松软。橄榄油不用多，用刷子沾上刷一层就可以。时蔬可以选其他的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 米斯凯特 编写，未经授权不得转载

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