香酥鱼柳

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勤劳的加菲猫呀
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宝宝一岁多了 龙利鱼除了蒸就是煎 换个口味 油炸一下 外酥里嫩 宝宝挺喜欢

酥鱼的用料

巴沙鱼肉 300g 鸡蛋 1个
生粉 5g 鸡蛋 1个
柠檬 半个 盐 适量
黑胡椒粉 适量

酥鱼的做法

香酥鱼柳的做法图解1

步骤1

巴沙鱼一大块 约300克 自然解冻 切成筷子粗细的鱼柳
香酥鱼柳的做法图解2

步骤2

把切好的鱼柳放少量盐，柠檬汁，黑胡椒粉抓匀，腌制十五分钟。
香酥鱼柳的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋液，生粉拌匀
香酥鱼柳的做法图解4

步骤4

裹上面包糠
香酥鱼柳的做法图解5

步骤5

油温六成热的时候下锅油炸 炸两分钟差不多就可以出锅了
香酥鱼柳的做法图解6

步骤6

外酥里嫩的鱼柳出锅咯 配上喜欢的蘸酱 就可以吃了

酥鱼的烹饪技巧

1，鱼柳粗细要均匀，鱼肉中间太厚的话可以片开。 2，宝宝吃的话 盐，胡椒粉都要少放些 3，鱼肉很好熟，注意不要炸老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 勤劳的加菲猫呀 编写，未经授权不得转载

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