烤南瓜

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南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质.保护胃黏膜，帮助消化.并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。今天做了两种口味的烤南瓜,趁热吃非常好吃,上桌一扫而光.蒜茸口味的都没来得及拍照.

烤南瓜的用料

南瓜 800克 大蒜 1头
生抽 1勺 蚝油 1勺
橄榄油 适量 黑胡椒 适量
盐 少许

烤南瓜的做法

烤南瓜的做法图解1

步骤1

先准备一个南瓜,洗干净
烤南瓜的做法图解2

步骤2

削去外皮,去掉南瓜籽
烤南瓜的做法图解3

步骤3

切成约1厘米的厚片
烤南瓜的做法图解4

步骤4

烤盘铺上一层锡纸
烤南瓜的做法图解5

步骤5

将南瓜放入烤盘刷一层橄榄油
烤南瓜的做法图解6

步骤6

均匀撒少许盐
烤南瓜的做法图解7

步骤7

放入预热好200度的烤箱烤25分钟
烤南瓜的做法图解8

步骤8

烘烤的时候来准备大蒜酱汁，先将大蒜压成蒜蓉
烤南瓜的做法图解9

步骤9

热锅热油小火炒香蒜蓉
烤南瓜的做法图解10

步骤10

加入蚝油，生抽，一点点盐炒匀
烤南瓜的做法图解11

步骤11

加一勺水烧开，变粘稠后关火.晾凉备用
烤南瓜的做法图解12

步骤12

烘烤到时间后,将南瓜从烤箱取出，一半的南瓜放上蒜蓉酱一半南瓜撒黑胡椒
烤南瓜的做法图解13

步骤13

放入烤箱继续烤5分钟
烤南瓜的做法图解14

步骤14

赶快趁热享用吧

烤南瓜的烹饪技巧

一定要趁热吃呦 表面也可放你喜欢的其它调味粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 电器 烤箱 热菜

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