海鲜芝士拉面

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拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。

海鲜芝士拉面的用料

鲜虾 10只左右 百吉福芝士片 一两片
泡面或拉面 一包 香菇 两三朵
西蓝花 四分之一朵 新鲜玉米 半个
鸣门卷 三分之一条 适量
鸡精 适量

海鲜芝士拉面的做法

海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解2

步骤2

新鲜玉米洗净切粒
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解3

步骤3

西蓝花掰成小朵洗净备用,鲜菇洗净剪去蒂,用小刀划刻出花形备用。
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解4

步骤4

鸣门卷斜切成薄片
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解5

步骤5

鲜虾洗净,剪去虾须和角刺
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解6

步骤6

热锅中倒入少许油,放入几片姜片爆香,倒入两大碗水烧开。
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解7

步骤7

水烧开后依次放入面片
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解8

步骤8

接着放入香菇和鸣门卷薄片,
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解9

步骤9

接着放入玉米粒和鲜虾。
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解10

步骤10

最后放入西蓝花
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解11

步骤11

面汤沸腾后放入一两片芝士片,煮至芝士片融化,面汤香浓扑鼻,这时加入少许盐,鸡精调味即可。
海鲜芝士拉面#百吉福时尚达人#的做法图解12

步骤12

美味诱人的海鲜芝士拉面就做好啦,无论什么时候来一碗都会觉得很赞 。

海鲜芝士拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

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