萌萌哒小熊饼干

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呆萌呆萌的小熊，做起来很简单，也很好吃 未经允许，请勿转载！转载请注明作者，禁止一切形式的盗图！谢谢

小熊饼干的用料

黄油 80g 糖粉 55g
盐 1g 鸡蛋液 20g
低粉 150g 可可粉 10g

小熊饼干的做法

萌萌哒小熊饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入糖粉和盐，打发至体积变大颜色发白
萌萌哒小熊饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液，搅打均匀至完全吸收
萌萌哒小熊饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉，搅拌成一个光滑的面团，取出一小部分原色面团备用
萌萌哒小熊饼干的做法图解4

步骤4

剩下的面团加入可可粉拌匀，揉成可可面团
萌萌哒小熊饼干的做法图解5

步骤5

将可可色面团铺在硅胶垫上，上下覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成厚度大概2mm厚的面皮
萌萌哒小熊饼干的做法图解6

步骤6

用模具压出小熊的形状，肚子中间圆形扣除，整齐摆放在铺了油纸的烤盘上
萌萌哒小熊饼干的做法图解7

步骤7

将原色面团擀成2mm的面皮，用模具压出小熊的肚子及耳朵
萌萌哒小熊饼干的做法图解8

步骤8

把原色的圆形面皮贴在小熊中间的空洞处，小圆形可做耳朵也可做手
萌萌哒小熊饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热后 放入烤箱中层 150度 上下火 15分钟左右
萌萌哒小熊饼干的做法图解10

步骤10

出炉后晾凉
萌萌哒小熊饼干的做法图解11

步骤11

用巧克力或者糖霜画出小熊的表情即可
萌萌哒小熊饼干的做法图解12

步骤12

成品图
萌萌哒小熊饼干的做法图解13

步骤13

成品图

小熊饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 AIKO淘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 造型饼干 烤 甜 西点

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