猪肉包

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美味自己做。无肉不欢。

猪肉包的用料

碎猪肉 500g 葱花，姜末 适量
耗油 适量 面粉 500g
白糖 20g 奶粉 20g
酵母 3g

猪肉包的做法

猪肉包的做法图解1

步骤1

面粉，奶粉，酵母，白糖搅拌。
猪肉包的做法图解2

步骤2

加入温水约100ml。
猪肉包的做法图解3

步骤3

和好的面团，发酵。夏天比较好发，大约1小时左右。然后揉搓排气，可以适量加面粉揉搓。
猪肉包的做法图解4

步骤4

分成差不多剂子。
猪肉包的做法图解5

步骤5

擀成中间厚，边缘薄的皮。
猪肉包的做法图解6

步骤6

碎猪肉加入葱花，耗油，姜末搅拌均匀。
猪肉包的做法图解7

步骤7

包入肉泥。
猪肉包的做法图解8

步骤8

包包子，我觉得天生的，我也不知道怎么包好的，就是不自主的褶好了。
猪肉包的做法图解9

步骤9

放入蒸锅，蒸15分钟左右。
猪肉包的做法图解10

步骤10

蒸好关火，焖一会，不要马上揭开盖子。
猪肉包的做法图解11

步骤11

无肉不欢。

猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒸 主食 包子 蒸锅

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