自制韩式烤肉

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特别喜欢吃烤肉，吱吱作响后的五花肉跑掉了大量油，只剩香味，再加上调料，包裹在新鲜蔬菜里，一口咬下去，怎叫一个鲜字了得……

韩式烤肉的用料

五花肉 适量，(看自己喜欢) 生菜 适量
辣椒粉 适量 盐 少许
孜然粒 适量 苏子 少许
鸡粉 少许 熟芝麻 少许

韩式烤肉的做法

自制韩式烤肉的做法图解1

步骤1

五花肉可以买超市切好的，也可以买整块回来洗净急冻一小时后再切。
自制韩式烤肉的做法图解2

步骤2

生菜用苏打粉加水洗净备用
自制韩式烤肉的做法图解3

步骤3

将无水的五花肉片直接放入空气炸锅里，210度10分钟左右
自制韩式烤肉的做法图解4

步骤4

利用烤肉的时间将配料里除五花肉和生菜以外的所有食材拌匀
自制韩式烤肉的做法图解5

步骤5

拌好的调料备用
自制韩式烤肉的做法图解6

步骤6

此时，五花肉已考好了，具体时间请根据自己家锅的温度啊
自制韩式烤肉的做法图解7

步骤7

油从炸篮里直接漏到接渣口了，所以吃起来一点都不会腻
自制韩式烤肉的做法图解8

步骤8

将烤好的五花肉包上生菜叶，撒上调料粉，我还加了一点盐和葱末
自制韩式烤肉的做法图解9

步骤9

卷起来
自制韩式烤肉的做法图解10

步骤10

咬一口，口齿留香

韩式烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 立丽食记 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 烤 下饭菜 下酒菜

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