宝宝辅食 八月 苋菜炒鸡蛋

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苋菜含铁量高，是宝宝补铁的好食物。

宝宝辅食 八月 苋菜炒鸡蛋的用料

苋菜叶 30g 鸡蛋黄 一个
蒜末 少许 橄榄油 少许

宝宝辅食 八月 苋菜炒鸡蛋的做法

步骤1

苋菜选用苋菜叶，清水洗净浸泡一会儿备用。鸡蛋黄取出蛋散备用。

步骤2

切少许蒜末备用。

步骤3

起煎锅，倒入橄榄油，油热后倒入鸡蛋黄，翻炒至金黄熟，盛出、备用。

步骤4

洗净的苋菜叶焯水，时间不宜过长，软了变色马上捞出，备用。

步骤5

煎锅中放入苋菜，翻炒至熟，后倒入鸡蛋黄、蒜末，翻炒一会儿，炒出蒜香，盛出。

步骤6

剁成细细的末即可食用。

宝宝辅食 八月 苋菜炒鸡蛋的烹饪技巧

苋菜烹煮时间过长容易失去营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 爱来妈妈 编写，未经授权不得转载

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