西葫芦炒鸡蛋~超级简单

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西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的，这样宝宝吃也不错哦，西葫芦炒熟了比较软，适合宝宝吃哦。大人吃也不错。

西葫芦炒鸡蛋的用料

西葫芦 一个 鸡蛋 四个
花生油 适量 盐 少量
生抽 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解1

步骤1

一个西葫芦洗干净，切成四条。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解2

步骤2

然后再切成这样的三角片。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解3

步骤3

打四个鸡蛋，打散。注意:鸡蛋里面不加盐。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解4

步骤4

锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解5

步骤5

翻炒至七分熟盛出备用。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解6

步骤6

锅里再加一点点油，注意是一点点哦。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解7

步骤7

油热后倒入西葫芦片翻炒。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解8

步骤8

西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后，倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解9

步骤9

倒入生抽，和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。
西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法图解10

步骤10

盛出来，可以吃了。

西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧

西葫芦容易熟，不要炒太长时间了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 北京菜

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