苦瓜鸡蛋

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苦瓜等于榴莲，喜欢它的人觉得它好吃，不喜欢的觉得难吃，吃苦瓜就是要吃它那苦味，这样才有味！

苦瓜鸡蛋的用料

苦瓜 1条 鸡蛋 3个
盐 半匙

苦瓜鸡蛋的做法

苦瓜鸡蛋的做法图解1

步骤1

原料
苦瓜鸡蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜去囊切薄片，鸡蛋打到碗里用筷子打散
苦瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里烧水，放入油盐，水开倒入苦瓜焯至八成熟捞起备用
苦瓜鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，倒入蛋液煎至凝固
苦瓜鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入苦瓜翻炒至熟，倒入半匙盐调味
苦瓜鸡蛋的做法图解6

步骤6

成品

苦瓜鸡蛋的烹饪技巧

苦瓜先焯水会比较容易煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 小红帽LLL 编写，未经授权不得转载
分类： 养心安神 功效

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