番茄乌梅
去了趟度小月,念念不忘的味道,酸甜清冽,番茄的汁水,包裹乌梅香甜带酸又筋道的口感,美到天际。
这个是最省事的版本,有空我再发另一个版本。
乌梅其实是台湾的加应子,腌过的酸甜李子,不是国内的加应子和话梅,用错了原料,味道相距甚远。
发到朋友圈,有说像伤口,哈哈哈,好桑心的小番茄呀~~我倒觉得像大珠小珠落玉盘
番茄乌梅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-29
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