香烤鸡腿

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香烤鸡翅的用料

鸡大腿 2个 适量
现磨黑胡椒 适量 料酒 适量
生抽 适量 葱段 5段
香叶 2片 八角 1个
耗油 适量 姜片 4片
蜂蜜 适量 孜然 适量

香烤鸡翅的做法

香烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净,正反面划三刀,用除蜂蜜外的所有调料腌制,腌制一夜
香烤鸡腿的做法图解2

步骤2

锡纸铺好,鸡腿放上摆好,将调料里的葱姜八角等拿出去,剩下的酱汁倒在鸡腿上,再将锡纸包好,这样的鸡肉鲜嫩多汁。烤箱200度烤20分钟,打开锡纸,抹上蜂蜜,锡纸就不包起来了,再烤8分钟上色
香烤鸡腿的做法图解3

步骤3

最后撒点孜然和香草碎,味道更好

香烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-29

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