腌糖蒜

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A*似瑾年华*
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最近一度懒癌发作，糖蒜腌好很久了，都吃了一半了，菜谱都没有发出去~好吧，虽然有点晚，想腌的等来年新蒜下来吧

腌糖蒜的用料

新蒜 适量 糖 适量
醋 适量 盐 适量
生抽 适量

腌糖蒜的做法

腌糖蒜的做法图解1

步骤1

新蒜，洗净去蒂，留一公分。用水泡一天一夜，期间换水，去除大蒜辛辣味，还能使糖蒜更爽脆。
腌糖蒜的做法图解2

步骤2

糖，醋，盐，一比一。放少许生抽和凉白开。腌制。
腌糖蒜的做法图解3

步骤3

腌透了就可以了，大概十天半月吧。
腌糖蒜的做法图解4

步骤4

酸甜，爽脆！下饭，解腻。

腌糖蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 A*似瑾年华* 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 酸 甜 咸菜

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