胸柿尖椒炒鸡蛋

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袅袅兮秋风
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最家常的一道胸柿鸡蛋因为尖椒的加入，立刻就有了不一样的味道。

胸柿尖叫炒鸡蛋的用料

胸柿 1个 鸡蛋 2个
尖椒 1个 盐 1g
生抽 1小勺 花生油 少许
蒜 1瓣

胸柿尖叫炒鸡蛋的做法

胸柿尖椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

胸柿去皮切块，尖椒去籽切小丁，蒜切片，鸡蛋打散。
胸柿尖椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

平底锅放少许油。
胸柿尖椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油热后放入打散的鸡蛋。
胸柿尖椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋凝固后叠起，放到平底锅的一遍，放入蒜片出香味后放入尖椒略翻炒。
胸柿尖椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入胸柿。
胸柿尖椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

翻炒后盐、生抽，翻匀，出锅。
胸柿尖椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

普通的食材不一样的味道。

胸柿尖叫炒鸡蛋的烹饪技巧

尖椒去籽和白筋后就不辣了，也可以加糖。但我绝得不加糖的配米饭、馒头更合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 袅袅兮秋风 编写，未经授权不得转载

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