桑葚曲奇

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第一次尝试在曲奇中加入果酱,效果不错~

桑葚曲奇的用料

低筋面粉 150克 黄油 90克
糖粉 45克 鸡蛋 17g
桑葚 30g

桑葚曲奇的做法

桑葚曲奇的做法图解1

步骤1

1.黄油室温软化,加糖打发
桑葚曲奇的做法图解2

步骤2

打发好后加入17g鸡蛋液。混合后加入桑葚果酱,桑葚最好剪碎,这样会更容易切
桑葚曲奇的做法图解3

步骤3

加入150g低筋面粉。搅拌至无颗粒
桑葚曲奇的做法图解4

步骤4

.自己用手和刮刀弄成条状(隔着透明袋)
桑葚曲奇的做法图解5

步骤5

切开。因为没有经过冷藏,所以一切开就变形。所以需要后期加工,先在刀上拍平整,再整形
桑葚曲奇的做法图解6

步骤6

整形
桑葚曲奇的做法图解7

步骤7

入烤箱175度,18分钟
桑葚曲奇的做法图解8

步骤8

好了
桑葚曲奇的做法图解9

步骤9

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桑葚曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-06

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