荔枝冰棒——迷迭香

精品
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➤ 虽说现在买到的荔枝没有前一段时间的那样又甜又大,但是对付这样的荔枝,还有更好吃的料理方式哦~把白嫩多汁的荔枝肉榨成汁冻在冰箱做成冰棒,既好吃又延长了荔枝的保质时间。在每天下班回家口干舌燥时,拿一根塞进嘴里,不仅刺激食欲又给整个身体降了温。 ➤ 荔枝不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会更加长。如白居易所云“若离本枝,一日色变,三日味变”。“离枝”也是荔枝名字的由来,所以去超市尽量挑选带着枝叶的荔枝会更加新鲜~荔枝还能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效,正是夏天食欲不振时的绝佳水果。 搜索并关注微信公众号“迷迭香”,400道大餐轻松学!

荔枝冰棒的用料

荔枝 500克 蔓越莓干 适量

荔枝冰棒的做法

荔枝冰棒——迷迭香的做法图解1

步骤1

荔枝剥皮去核,取出荔枝肉
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解2

步骤2

将荔枝肉放入榨汁机中
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解3

步骤3

将荔枝肉打成荔枝汁
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解4

步骤4

用过滤网过滤荔枝汁
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解5

步骤5

将过滤完的荔枝汁倒入冰棒模具中
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解6

步骤6

在模具的每个槽中放入几粒蔓越莓干
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解7

步骤7

盖上模具盖子,插上雪糕棒,放入冰箱冷冻5小时
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解8

步骤8

取出荔枝冰棒
荔枝冰棒——迷迭香的做法图解9

步骤9

开吃喽!

荔枝冰棒的烹饪技巧

1. 蔓越莓干可以丰富口感,也可以加葡萄干。 2. 一定要冷冻足够5小时,否则不易凝固。 3. 荔枝含糖量高,融化速度较快,所以从冰箱拿出以后要尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-06

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