葱香土豆鸡蛋饼

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青小默
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想用文字与图片记录这些美好时光，想把喜欢的～好吃的～与你们一起分享。 第一次用豆果分享菜谱，不足之处请多指哦。 希望能和大家一起多多交流。 共同进步，么么哒。

葱香土豆鸡蛋饼的用料

土豆 200g 鸡蛋 2个
面粉 300g 盐 1小勺
香葱 适量 胡椒粉 适量
清水 适量 花生油 适量

葱香土豆鸡蛋饼的做法

葱香土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆洗干净，抛成丝后切碎放备用。
葱香土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

切好的土豆末放盆里，加一小勺食盐，少许胡椒粉，两个鸡蛋。
葱香土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

然后，加入适量的清水用筷子搅拌均匀。
葱香土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入面粉，搅拌成面糊。
葱香土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅入油，开小火。加入适量的面糊摊平。（我做的面糊比较稠，需要用勺子把它推平一些哦）或者可以用模具做成自己喜欢的形状
葱香土豆鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

煎至一面金黄，便可翻面。两面煎至金黄到熟就可以啦。
葱香土豆鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

出锅后，修理成自己的形状。 （涂上番茄酱，就可以美美的开吃啦） 是不是好想咬一口？哈哈

葱香土豆鸡蛋饼的烹饪技巧

1，更喜欢土豆口感，可以直接用土豆丝，不用切碎哈。 2，面糊可以调稀一些，这样流动性更好，煎的时候可以摊得更薄，更易熟哦。 像我这样喜欢面粉味道的，就调稠的吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 青小默 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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