樱花果冻

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二三子S

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就是因为颜值高啊……

樱花果冻的用料

开水 200克	盐渍樱花 4朵
吉利丁粉 10克	糖粉 15克

樱花果冻的做法

步骤1

提前一天将盐渍樱花泡开，期间多换几次水，把盐分泡洗干净

步骤2

吉利丁粉10克加冰水融化

步骤3

200克水加糖粉煮沸，加入吉利丁粉溶液，煮开，果冻液做好了

步骤4

模具里倒入果冻液，放入盐渍樱花，入冰箱冷藏4小时以上

步骤5

也可以像我一样直接倒进玻璃杯里，冷藏四小时后，拿勺子挖着吃

樱花果冻的烹饪技巧

1、盐渍樱花除了做果冻，还可以做镜面蛋糕、烤鲜花饼干，颜值都是杠杠滴，但对我这懒虫而言并不常用，所以在某宝上买了分装的 2、一定要漂清盐分，否则那口味～～～啧啧啧，就是挖一勺盐放进嘴里 3、对重口味的我来说，这个真的只是因为漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

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