桃片干

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桃季正当季,季节也不长, 除了做糖水蜜桃,还可晒成干片, 干桃片可比糖水的能存放久。

桃片干的用料

12个 盐水 适量

桃片干的做法

桃片干的做法图解1

步骤1

桃子洗净表皮毛状, 再用盐水浸泡一会切片。 桃子要用完好无损的硬的桃子, 变软的不可以。
桃片干的做法图解2

步骤2

沸水锅里快速过水捞出, 用针线穿窜起来。
桃片干的做法图解3

步骤3

数量随意穿。
桃片干的做法图解4

步骤4

晾晒。 用烤箱烘低于50度温度烘烤也可, 这是正午35度的高温天气, 试试自然晒慢慢干。
桃片干的做法图解5

步骤5

这是晒了1天, 水份少了干瘪呈肉厚实。
桃片干的做法图解6

步骤6

这是晒的第2天, 明显又缩水变干瘪一些。
桃片干的做法图解7

步骤7

这是晒的第3天。
桃片干的做法图解8

步骤8

这是晒的第4天,每片不相粘。 装密封保存。
桃片干的做法图解9

步骤9

装入保鲜袋密封。 随吃随取。

桃片干的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-21

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