猪肉玉米饺子

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丸子19867865
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猪肉玉米饺子的用料

中筋面粉 五花肉
玉米 葱
酱油 盐
小油菜 蛋清
料酒 十三香

猪肉玉米饺子的做法

猪肉玉米饺子的做法图解1

步骤1

五花肉剁碎，放入葱末，盐，料酒，酱油，十三香，顺一个方向搅动（家人不吃姜所以没放，放了点料酒）搅匀后放一个蛋清顺一个方向搅动，（据说放蛋清肉馅比较嫩，不放也可）然后放入剁碎的油菜，玉米粒搅匀待用，
猪肉玉米饺子的做法图解2

步骤2

和面，可以把剩的蛋黄放里，这样不浪费面还筋道，和面时把水龙头开小流，边接水边搅动，面粉搅拌成面絮，在揉搓成面团。
猪肉玉米饺子的做法图解3

步骤3

开包啦！边哄孩子边包的着急包的有点大^_^，右边的有些饺子型不一样，我又放点咸蛋黄味道还不错
猪肉玉米饺子的做法图解4

步骤4

出锅忘记拍照了^_^，只顾着吃了

猪肉玉米饺子的烹饪技巧

如果放蛋黄，不要把蛋黄搅碎，蛋黄成块的，这样吃起来口感好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 丸子19867865 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 饺子 主食

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