巧克力曲奇+

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米汀Waiting
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小小的曲奇总是很迷人，最开始接触烘焙的时候，入手就做的曲奇，不过那时候不会挤花，挤出来的丑不堪言。现在回头看看，当时是哪里来的自信还拍照让大家看啊，哈哈，不管怎样，那都是一段成长的历史~ 现在周末，我已经可以熟练的给自己做一盘曲奇，也可以根据自己的口味，让曲奇变换出各种味道和花样，配一杯热饮，晒一会儿太阳，整个周末也变得惬意起来~ 做一份巧克力曲奇，在有点小饿的下午，补充一点能量吧~

巧克力曲奇+的用料

低筋面粉 110g 蛋液 35g
奶粉 40g 黄油 60g
巧克力酱 35g

巧克力曲奇+的做法

巧克力曲奇+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入奶粉和巧克力酱
巧克力曲奇+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

打发至蓬松
巧克力曲奇+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

加入蛋液搅拌均匀
巧克力曲奇+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
巧克力曲奇+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

切拌均匀
巧克力曲奇+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

用裱花嘴挤出来花纹，烤箱预热160度，中层，上下火，20分钟左右即可

巧克力曲奇+的烹饪技巧

要随时观察调整烘烤时间，以免上色过重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载

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