孜然馍片

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昨天晚上做了几个火烧馍没有吃完，第二顿他们就不好好吃啦，我灵机一动把火烧馍切成片，加椒盐，孜然粉一起炒着吃，没有想到特别的受欢迎哦，我家几个小宝贝都抢着吃呢！

孜然馍片的用料

火烧馍 2个 生姜 1块
蒜瓣 1个 葱 100克
椒盐 1勺 孜然粉 2勺
鸡精 少许

孜然馍片的做法

孜然馍片的做法图解1

步骤1

火烧馍根据自己的喜好，切成片备用！（随便切一下即可，不用切的太薄。）
孜然馍片的做法图解2

步骤2

蒜瓣剥皮剁成蒜末，生姜切成丝，葱洗净切成葱花备用。
孜然馍片的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量的油，放入生姜和蒜瓣爆出香味儿。
孜然馍片的做法图解4

步骤4

放入切好的馍片翻炒均匀。
孜然馍片的做法图解5

步骤5

加入一勺椒盐翻炒均匀！（这个椒盐是我自己做的哦，没有椒盐的，也可以用平时我们炒菜吃的食盐。）
孜然馍片的做法图解6

步骤6

这个时候可以吧葱花放进去一起翻炒片刻！
孜然馍片的做法图解7

步骤7

起锅前加入适量的孜然粉和鸡精调味即可！
孜然馍片的做法图解8

步骤8

做好的孜然馍片，椒香酥脆，还带着浓浓的孜然味儿，非常的香哦，我家几个宝贝抢着吃呢！
孜然馍片的做法图解9

步骤9

成品图
孜然馍片的做法图解10

步骤10

成品图
孜然馍片的做法图解11

步骤11

成品图
孜然馍片的做法图解12

步骤12

成品图
孜然馍片的做法图解13

步骤13

成品图
孜然馍片的做法图解14

步骤14

成品图
孜然馍片的做法图解15

步骤15

成品图

孜然馍片的烹饪技巧

火烧馍比较吃油，适量多放点儿油，吃起来更像炸馍片哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 孜然味

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