土豆鸡蛋饼

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张佑泽
张佑泽
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因为宝宝爱吃鸡蛋饼，不爱吃土豆，我就想出个方法，尽量让宝宝喜欢土豆的味道！没想到很成功！我儿子非常喜欢吃！

土豆鸡蛋饼的用料

土豆 半个（约150g） 胡萝卜 半根（约100g）
鸡蛋 1个 盐 适量
油 少量 虾皮 少许
面粉 少许

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜去皮切丝，放入面粉抓匀
土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

虾皮过水洗一下，备用
土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入蒸锅，上汽后蒸十几分钟
土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

蒸好的土豆拿出来放入鸡蛋和备用的虾皮，盐，搅匀
土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入煎锅后的图片忘了拍！平底不沾锅放入点点油，把搅匀的土豆倒入煎锅，小火，一定要小火，煎至两面金黄即可出锅，这是成品图

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 张佑泽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 咸鲜 饼

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