自制猪油

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自制猪油的用料

猪板油 两斤 水 一杯

自制猪油的做法

自制猪油的做法图解1

步骤1

猪板油用清水洗干净，切成小块
自制猪油的做法图解2

步骤2

猪板油倒入锅内加入一杯水
自制猪油的做法图解3

步骤3

大火熬煮
自制猪油的做法图解4

步骤4

熬到锅内水分蒸发，猪板油开始出油，油变清亮，转小火继续熬煮，一边熬煮一边往外舀油，记得要过滤
自制猪油的做法图解5

步骤5

过滤好的猪油
自制猪油的做法图解6

步骤6

猪板油变成如图这样就可以关火了
自制猪油的做法图解7

步骤7

油渣不要扔噢，可以用来做包子或者做油渣煎饼。猪油放凉以后装入瓶内，加入少许白糖，冰箱冷藏保存就可以
自制猪油的做法图解8

步骤8

冷却好的猪油，白花花的，非常漂亮噢

自制猪油的烹饪技巧

熬好的猪油可以做各种酥皮，还可以熬大锅菜吃噢~超级香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 小丽哒小厨房 编写，未经授权不得转载

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