煎饼果子

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空白格520
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有一天，自己想吃煎饼果子，可又怕外面的不干净，于是自己做了这个煎饼果子，非常成功。

煎饼果子的用料

面粉 150克 绿豆粉 50克
水 400克 鸡蛋 4个
油炸散子 150克 火腿肠 4根
生菜叶 4片 甜面酱 20克
蒜蓉辣酱 20克 黑芝麻 5克
香葱 1棵 油 5克

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

准备食材
煎饼果子的做法图解2

步骤2

调制面糊
煎饼果子的做法图解3

步骤3

将平底锅预热，倒入少许油
煎饼果子的做法图解4

步骤4

放入火腿肠煎一下
煎饼果子的做法图解5

步骤5

煎好火腿肠后用厨房纸巾将多余的油擦去。倒入四分之一的面糊。
煎饼果子的做法图解6

步骤6

用煎饼耙子把它摊开
煎饼果子的做法图解7

步骤7

定形后打入鸡蛋，把鸡蛋打散
煎饼果子的做法图解8

步骤8

撒上葱花，黑芝麻，半分钟后翻面
煎饼果子的做法图解9

步骤9

刷上甜面酱，蒜蓉辣酱。放上油散子，火腿肠
煎饼果子的做法图解10

步骤10

放上生菜，又木铲卷起来。
煎饼果子的做法图解11

步骤11

开吃

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 空白格520 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 辣 煎

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