花菜炒肉片

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花菜炒肉片的用料

瘦肉 200g 花菜 300g
盐 适量 生抽 适量
料酒 少许

花菜炒肉片的做法

花菜炒肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，加入红薯淀粉，料酒，生抽腌一会儿
花菜炒肉片的做法图解2

步骤2

热锅冷油，将肉放进去后先不要动它，容易糊底，等下再拨开炒
花菜炒肉片的做法图解3

步骤3

将肉炒至变色
花菜炒肉片的做法图解4

步骤4

加入花菜翻炒片刻，加入少许水焖下，肉会更嫩
花菜炒肉片的做法图解5

步骤5

汤汁收干就可以盛出了

花菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 小鱼妈吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 腌

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