纯天然 | 牛油果腰果果酱

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牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有"森林奶油"的美誉。制作成果酱柔滑清香。牛油果对全家来都是营养的食物，选用较熟的牛油果制作此酱，酱油和牛油果是绝配，还有腰果的香脆，搭配华夫饼或者吐司片，简直让人十指大动。-麦子厨房

牛油果腰果果酱的用料

牛油果 2个 腰果 50g
橙汁（柠檬汁） 8ml 酱油 5g
黑胡椒粉 少许

牛油果腰果果酱的做法

纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法图解1

步骤1

成品，以下是步骤
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法图解2

步骤2

牛油果竖向入刀，划开；用手掰开，用勺将果核取出，对半切开去皮，放入料理机杯中。
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法图解3

步骤3

加入腰果，倒入橙汁（柠檬汁）和酱油。
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法图解4

步骤4

最后加入黑胡椒粉，拧上料理机刀头，启动机器搅打至牛油果成泥状，留一些腰果颗粒口感也很棒。
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法图解5

步骤5

质地浓稠，柔滑清香！
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法图解6

步骤6

搭配吐司，松饼食用！
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法图解7

步骤7

密封储存

牛油果腰果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 黑胡椒味 果香味 香 料理机

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