桂圆燕窝~

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妈妈身体不好,经常做各种补品给她吃。终于我妈妈160斤了。。。

燕窝的用料

燕窝 一盏 桂圆 3颗
纯净水 150毫升 冰糖 2-3粒

燕窝的做法

桂圆燕窝~的做法图解1

步骤1

燕窝纯净水浸泡4小时以上,用筛子过滤,用纯净水冲洗干净(如果发现燕窝不干净,就再拿镊子挑一挑毛)。
桂圆燕窝~的做法图解2

步骤2

把干净的燕窝和桂圆放入炖盅,加水没过燕窝。隔水炖40到60分钟。
桂圆燕窝~的做法图解3

步骤3

临取出前10到5分钟,放入冰糖。
桂圆燕窝~的做法图解4

步骤4

可爱又美丽,对女人特别补的燕窝就做好啦!!冷藏下再吃口味更佳! 愿天下的妈妈都可以有我这么孝顺的女儿。

燕窝的烹饪技巧

各人觉得啊,不喜勿喷! 炖燕窝其实可以不用放很多种配料,一两种就已经可以了。另外红枣和桂圆最好不要一起放,味道相互影响较大。其实放一种配料和燕窝一起炖。简简单单,纯纯粹粹,味道清淡,一口了然,最好不过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-15

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