香酥辣排骨

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吭哧瘪肚的芝士很热烈
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冰箱要溢出来了 清理冰箱大作战 酥脆酥脆的小肉排超级香～

辣排骨的用料

排骨 500g 白胡椒粉 适量
植物油 50g 白酒 20g
葱姜蒜 少量 黑胡椒粉 适量
淀粉 适量 花椒 一小把
麻椒 一小把 干辣椒 半小碗
生抽 20g

辣排骨的做法

香酥辣排骨的做法图解1

步骤1

小排加入盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、葱姜、白酒、生抽腌一小时
香酥辣排骨的做法图解2

步骤2

加入淀粉、花椒辣椒拌匀
香酥辣排骨的做法图解3

步骤3

锅内加金龙鱼油，油热后一块一块下排骨
香酥辣排骨的做法图解4

步骤4

炸至金黄
香酥辣排骨的做法图解5

步骤5

捞出，准备葱姜蒜
香酥辣排骨的做法图解6

步骤6

备好小半碗花椒辣椒麻椒
香酥辣排骨的做法图解7

步骤7

锅内加油，加入葱姜蒜辣椒麻椒、大火煸出香味下排骨，锅边淋香醋一勺，加入少量白糖。大约翻炒五分钟出锅～香脆香脆哒～

辣排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 吭哧瘪肚的芝士很热烈 编写，未经授权不得转载

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