糯米饭

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失败乃成功之母，我相信下次我做的会更好哒。

糯米饭的用料

糯米 250g 肉馅儿 150g
香菇 150g 姜末（葱和蒜） 适量
料酒 20ml 老抽 20ml
盐和鸡精 适量 炸花生米 100 克
豆腐渣 50克 绿竹笋 50克

糯米饭的做法

糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米先泡三小时，掺点大米。（不要太多）
糯米饭的做法图解2

步骤2

把花生炸好，香菇炒肉，豆腐炒好，绿竹笋炒好装盘
糯米饭的做法图解3

步骤3

炸花生。。这次卖相好点
糯米饭的做法图解4

步骤4

竹笋捞过后煮的。。
糯米饭的做法图解5

步骤5

糯米是长的不是圆的，这次大米掺太多，水放多了有点太湿了，看着卖相不佳，有点小失望。。
糯米饭的做法图解6

步骤6

放点亮色（比如萝卜丁，花生米，番茄等等）家里只有花生，只能就地取材。弄点老抽补色下哈
糯米饭的做法图解7

步骤7

为了拍得更像糯米点。。
糯米饭的做法图解8

步骤8

一口就这么大口了
糯米饭的做法图解9

步骤9

拌了一大盆，爸妈不在家，技己吃。。
糯米饭的做法图解10

步骤10

然后竟然吃光光了

糯米饭的烹饪技巧

注意事项：糯米要多泡会儿，最好泡够六小时。 煮的时候水要少放，不然会太黏了不成粒。大米也少放点。 最好准备够食材。不然卖相味道都会差些。 也可以试试甜的八宝饭。 下次我要把厨房调味料和食材买齐全，就可以大展拳脚了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由  Just do it 编写，未经授权不得转载

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