手把手教你做撩妹又撩汉的水晶之恋

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今天是七夕哦~教大家做 这款高颜值的水晶棒棒糖，送给TA 兔兔也想收到爱心棒棒糖呢

棒棒糖的用料

珊瑚糖 200g 水 20g
柠檬香精 糯米纸
食用色素

棒棒糖的做法

手把手教你做撩妹又撩汉的水晶之恋的做法图解1

步骤1

厚底锅中倒入珊瑚糖100g，加水10g拌匀，小火煮至糖融化成液体后，滴入柠檬香精3滴，稍稍拌匀。
手把手教你做撩妹又撩汉的水晶之恋的做法图解2

步骤2

插入温度计，待温度上升至165℃时离火，滴入粉色食用色素1滴，搅拌均匀后，倒入模具至一半。
手把手教你做撩妹又撩汉的水晶之恋的做法图解3

步骤3

放上糯米纸和纸棒。
手把手教你做撩妹又撩汉的水晶之恋的做法图解4

步骤4

厚底锅中倒入珊瑚糖100g，加水10g拌匀，小火煮至糖融化成液体后，插入温度计，待温度上升至165℃时，离火用余热升温。
手把手教你做撩妹又撩汉的水晶之恋的做法图解5

步骤5

静置到大气泡逐渐消失，倒入模具填满，冷却后即可脱模。

棒棒糖的烹饪技巧

1、珊瑚糖甜味很淡，可以根据个人口味，加入天然食用香精增加风味。 2、熬糖一定要用厚底锅，受热均匀，否则容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 烘焙 棒棒糖 甜

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