锡纸烤排骨

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快节奏的生活里，总想有几道快手菜谱，锡纸烤排骨就是其中一道，特别适合吃烤味的上班族。虽然只需30分钟，但是味道却一点都不会打折，由于用锡纸包着，可以烤好几种味道的排骨，不串味且做法简单，简直好吃到飞起！

锡纸烤排骨的用料

肋排 500克 洋葱 半个
蜂蜜 2勺 蚝油 2勺
生抽 1勺 白酒 1小勺
芝麻 少许

锡纸烤排骨的做法

锡纸烤排骨的做法图解1

步骤1

肋排洗干净，浸泡两小时，中间换水，沥干
锡纸烤排骨的做法图解2

步骤2

洋葱切条
锡纸烤排骨的做法图解3

步骤3

把洋葱放入排骨里，戴上一次性手套，充分揉匀
锡纸烤排骨的做法图解4

步骤4

加入调味料再次抓匀，封上保鲜膜冷藏半天或者隔夜
锡纸烤排骨的做法图解5

步骤5

把排骨放在锡纸上，包好，放入烤盘
锡纸烤排骨的做法图解6

步骤6

选择烘烤功能，设置时间为30分钟，170°C预热烤箱
锡纸烤排骨的做法图解7

步骤7

预热结束后，把排骨放入烤箱内
锡纸烤排骨的做法图解8

步骤8

蚝油、蜂蜜、植物油；按照比例1：1：0.5混合
锡纸烤排骨的做法图解9

步骤9

时间剩下5分钟的时候，打开锡纸倒出多余的汁
锡纸烤排骨的做法图解10

步骤10

刷上步骤8的调味料，再放回烤箱，调整至220°C再烤5分钟就完成啦
锡纸烤排骨的做法图解11

步骤11

成品，请享用

锡纸烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载

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