胡萝卜土豆牛肉末

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董小秋1028
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胡萝卜土豆牛肉末的用料

牛腿肉 60克 香菇 3颗
土豆 3个 胡萝卜 20克
油盐糖蚝油 适量 八角 一粒
香叶 一片 淀粉料酒葱姜 适量

胡萝卜土豆牛肉末的做法

胡萝卜土豆牛肉末的做法图解1

步骤1

胡萝卜土豆香菇洗净切小丁
胡萝卜土豆牛肉末的做法图解2

步骤2

牛肉用料理机搅成肉馅，加入葱姜料酒淀粉腌制30分钟
胡萝卜土豆牛肉末的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开后分别将土豆胡萝卜和香菇焯水，水开后捞出
胡萝卜土豆牛肉末的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，烧热后倒入牛肉末煸炒至变色，加入热水八角和香叶，加入蚝油，最后加入胡萝卜土豆香菇，加入一勺盐半勺糖，至汤汁变没，即可出锅

胡萝卜土豆牛肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 董小秋1028 编写，未经授权不得转载

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