郑鑫记鸡排王牌鸡中翅做法

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1.准备好材料。 2.鸡翅水浸泡一会儿，泡出血水后洗干净捞起，倒入胡椒粉和孜然粉。 3.倒入料酒和酱油。 4.再淋上一层蜜糖。 5.把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。 6.鸡翅在烤架上排好队，鸡翅放上层，底层放个烤盘接油，230°10分钟。 7.洒上一层孜然粉。 8.烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。 9.刷上蜜糖，，两面都刷上，继续烤20分钟即可，喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。 10.装盘盛出。

郑鑫记鸡排王牌鸡中翅做法的用料

鸡翅 料酒
酱油

郑鑫记鸡排王牌鸡中翅做法的做法

步骤1

1.准备好材料。

步骤2

2.鸡翅水浸泡一会儿，泡出血水后洗干净捞起，倒入胡椒粉和孜然粉。

步骤3

3.倒入料酒和酱油。

步骤4

4.再淋上一层蜜糖。

步骤5

5.把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。

步骤6

6.鸡翅在烤架上排好队，鸡翅放上层，底层放个烤盘接油，230°10分钟。

步骤7

7.洒上一层孜然粉。

步骤8

8.烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。

步骤9

9.刷上蜜糖，，两面都刷上，继续烤20分钟即可，喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。

步骤10

10.装盘盛出。

郑鑫记鸡排王牌鸡中翅做法的烹饪技巧


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创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 郑鑫记 编写，未经授权不得转载

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